La cuisine vietnamienne ou la civilisation du végétal

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Quand on veut découvrir la culture d’un pays, rien de plus simple que de s’intéresser à son art culinaire. Dans la cuisine vietnamienne, les légumes sont des ingrédients indispensables aux plats et sont considérés comme des aliments bénéfiques à la santé. A travers la cuisine, on peut connaitre les modes de vie, la coutume et les caractéristiques du natif.

La culture musicale de Long Island, New York

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Quelle est la meilleure manière de connaître un lieu? Le visiter? Oui, mais même quand on le fait, il y a parfois quelques facettes de la culture que l’on rate. La musique, vous y avez pensé?

Milan 2015, l’exposition universelle.

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L’exposition universelle de Milan 2015 se tiendra du 1er mai au 31 octobre 2015. A ce jour, 144 pays du monde ont confirmé leur présence. Les Nations Unies, la FAO et l’Union Européenne seront également présents. La France a confirmé également son engagement. Le Pavillon France répondra ainsi au thème choisi cette année : Nourrir la Planète, Énergie pour la vie.

6ème cuisine inscrite au patrimoine culturel

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La cuisine asiatique a pris son rang parmi le patrimoine culturel immatériel de l’humanité*. Cette nouvelle est arrivée au Japon le matin du 4 décembre 2013

Vietnam : Des millions de plats excellents en pleine rue

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Vietnam, une destination intéressante pour ceux qui aiment l’alimentation de rue.

Le melting-pot malaisien

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La Malaisie est un pays situé dans le continent asiatique. Avant l’indépendance, ce pays était déjà constitué par trois ethnies : les Malais, les Indiens et les Chinois. Grâce à ces mélanges, la Malaisie a une culture extraordinaire que nous ne trouvons nulle part ailleurs.

L’or noir du désert

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Le pétrole à été découvert au Moyen Orient, en particulier dans les États Arabes du Golf en 1932. L’or noir a changé le désert en une ville moderne et le mode de vie de ses habitants.