~ 1 mai 2019 ~
La cuisine thaïlandaise est semblable à la cuisine chinoise, indienne, ou bien indonésienne. Ses ingrédients originaux sont le piment, la citronnelle, le curry ou la menthe.
Ici, on lit, on regarde, on observe. Ici, on discute, on choisit, on cuisine. Ici, on lave, on rince, on gratte. Ici, on épluche, on émince, on coupe. Ici, on fait rissoler, revenir, cuire... Ici, on observe, on pique, on goûte... Ici, on échange, on sent, on voit. Bref, ici on apprend le français en cuisinant.
~ 1 mai 2019 ~
Le VIETNAM est un pays connu pour sa gastronomie riche et variée. L’une des choses que vous devez essayer lorsque vous venez au Vietnam, ce sont les desserts vietnamiens. Ils sont extrêmement délicieux à des prix extrêmement bas!!! Je vous présente deux desserts très connus du vietnam : Kem Xoi (Riz gluant et glace) et … Continuer la lecture de « Desserts vietnamiens : super bons! »
~ 1 mai 2019 ~
Rouleaux de printemps aux fraises, citron vert et mascarpone, nems aux framboises, sushi poire-chocolat : je vous propose nombre de desserts d’inspiration asiatique.
~ 1 mai 2019 ~
Simple et économique mais tellement délicieux, voici un des desserts vietnamiens les plus connus hors du Vietnam et sans doute un des plus appréciés au Vietnam et ailleurs : le « Chè ».
~ 1 mai 2019 ~
Un chef à la hauteur
~ 1 mai 2019 ~
« Le yuzu » Le yuzu est le fruit d’un agrume d’origine de Chine et cela a été cultivé dans tout le Japon sauf Hokkaido qui est situé au nord depuis longtemps.