Art culinaire

~ 19 mai 2019 ~

Les différentes terrines, par le groupe: ~Tsanifa Mifta ANUGRAH ~Theophilos Freefa B M IMBIRI

Les terrines sont des préparations cuites de cuisine ou de charcuterie, chaudes ou froides se différenciant par leur moule de cuisson. La composition des pâtés ou terrines se prépare à base de morceaux ou de viande hachée, liés avec des œufs, du lait, de la gelée. Et puis, il y a plusieurs types de terrines. … Continuer la lecture de « Les différentes terrines, par le groupe: ~Tsanifa Mifta ANUGRAH ~Theophilos Freefa B M IMBIRI »

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Art culinaire

~ 13 mai 2019 ~

La Cuisine Chinoise

En tant que pays hospitalier, la Chine accorde une grande importance à la cuisine qui est un élément fortement ancré dans sa civilisation. Depuis des milliers d’années, la Chine s’est dotée de nombreuses cuisines régionales dont les plus connues, en ordre géographique, sont celles du Shandong, du Jiangsu, de l’Anhui, du Zhejiang, du Fujian, du Guangdong, du … Continuer la lecture de « La Cuisine Chinoise »

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