~ 15 avril 2019 ~
Le fumage des poissons en France et en Thaïlande
Ici, on lit, on regarde, on observe. Ici, on discute, on choisit, on cuisine. Ici, on lave, on rince, on gratte. Ici, on épluche, on émince, on coupe. Ici, on fait rissoler, revenir, cuire... Ici, on observe, on pique, on goûte... Ici, on échange, on sent, on voit. Bref, ici on apprend le français en cuisinant.
~ 5 avril 2019 ~
C’est la première fois que je mangeais les beignets.
~ 5 avril 2019 ~
Notre première dégustation, une rencontre magique, des plats délicieux, et des amis du monde entier. Lors de cette occasion si précieuse, qu’est-ce que nous avons mangé ? Venez-voir !
Souvenirs et souvenirs d'enfance
~ 28 mars 2019 ~
Avec un de nos deux groupes, nous avons, et le calendrier imposé nous le proposait, travaillé les beignets….Beignets, bugnes, fantaisies, autant de noms que de recettes. Moi, je me souviens surtout des beignets d’acacia que faisait ma mère. Et pour moi, c’était avant tout annonciateur du printemps!
~ 28 mars 2019 ~
Voici un extrait littéraire revigorant : des pâtes, oui pourquoi pas?
~ 21 mars 2019 ~
Chaque fois que je vais au supermarché, je suis toujours attirée par le rayon boucherie, le viande est très bon marché là-bas.