Dis-moi ce que tu manges…
~ 15 mai 2019 ~
REPAS DE FÊTE Sa mère, qui les attendait, avait préparé des frites, c’était le truc préféré de Gloria, surtout quand elle était gamine. Elle aimait éplucher les patates, sur une feuille de journal ouvert, à genoux, sur la chaise, s’appliquait à ne pas faire une grosse épluchure, mais si possible que ça reste une seule … Continuer la lecture de « À Pâques ou à la trinité… »
~ 15 mai 2019 ~
ORGIE DE SUSHIS L’atmosphère est brillante, pétillante, racée, feutrée, cristalline. Magnifique. -Nous allons faire une orgie de sushis, dit Kakuro en déployant sa serviette d’un geste enthousiaste. Vous ne m’en voudrez pas, j’ai déjà commandé ; je tiens à vous faire découvrir ce que je considère comme le meilleur de la cuisine japonaise à Paris. … Continuer la lecture de « Les français sont férus de chocolat, les japonais de sushis…. »
~ 15 mai 2019 ~
Le chocolat et Pâques C’est une fête importante du christianisme. En Europe, la fête de Pâques commémore la résurrection du Jésus Christ et la fin du Carême, période de jeûne!!!
~ 1 mai 2019 ~
« Le yuzu » Le yuzu est le fruit d’un agrume d’origine de Chine et cela a été cultivé dans tout le Japon sauf Hokkaido qui est situé au nord depuis longtemps.
Souvenirs et souvenirs d'enfance
~ 28 mars 2019 ~
Avec un de nos deux groupes, nous avons, et le calendrier imposé nous le proposait, travaillé les beignets….Beignets, bugnes, fantaisies, autant de noms que de recettes. Moi, je me souviens surtout des beignets d’acacia que faisait ma mère. Et pour moi, c’était avant tout annonciateur du printemps!
~ 28 mars 2019 ~
Voici un extrait littéraire revigorant : des pâtes, oui pourquoi pas?