Dis-moi ce que tu manges…
~ 10 décembre 2019 ~
Pour notre journée Spécial “Gâteaux d’anniversaire”, nous avions demandé aux étudiants nés en novembre de choisir leurs desserts préférés. Dans l’ordre, il y avait un gâteau Harry Potter, un gâteau crème café et chocolat, et un gâteau rose! Nous avons décidé Vanessa et moi de prendre une base identique pour gagner du temps en cuisine … Continuer la lecture de « Mon gâteau d’anniversaire préféré!!! Nanami »
Souvenirs et souvenirs d'enfance
~ 10 décembre 2019 ~
Lors de notre rencontre avec le groupe B1, nous avons décidé non pas de rencontrer des professionnels, mais d’aller visiter un endroit magique, protégé et à l’abri des regards, la petite ferme des Vaites. Les étudiants ont pu découvrir des animaux domestiques et un potager. Nous sommes partis en tramway, tout un programme!!!
~ 8 novembre 2019 ~
Voici une fable!
~ 8 novembre 2019 ~
France Culture rend hommage lors de 5 interviews à un chef étoilé, homme d’exception.
~ 8 novembre 2019 ~
Beaucoup de collègues nous disent que ce cours est original, nos amis s’inspirent de nos recettes, mais ce qui est sûr, c’est que nos étudiants adorent. C’est pour eux une découverte olfactive avant tout. Si la France est le pays du fromage, nos étudiants n’y sont pas tous sensibles et ce serait à priori le cas … Continuer la lecture de « Saison d’hiver…un cours pas comme les autres! »
~ 2 octobre 2019 ~
La vengeance de Batoule Elle poursuivit son chemin jusqu’au marchand d’herbes. Elle tendit la main vers une botte de menthe sauvage terminée par de jolies fleurs, en écrasa une entre ses doigts afin d’évaluer le parfum. Satisfaite, elle vérifia ensuite le brillant des feuilles de coriandre et frôla légèrement la sauge sauvage dont l’arôme discret … Continuer la lecture de « Un thé à la menthe »