~ 16 mai 2018 ~
Voici une recette très originale
Catégorie : Dégustation
~ 16 mai 2018 ~
Une recette originale : Croquettes de risotto aux crevettes Pour 4 personnes/ préparation 25 minutes/cuisson 30 minutes Pour le risotto: -250g de grosses crevettes cuites décortiquées -1 oignon -75 g de beurre -3 cuillères à soupe de parmesan râpé -80 cl de court-bouillon -250g de riz arborlo -10 cl d’huile d’olive -sel et poivre POUR LA … Continuer la lecture de « Croquettes de risotto aux crevettes : la recette et l’impression »
~ 16 mai 2018 ~
L’origine de la noix est très ancienne. La France est aujourd’hui l’un des plus grands producteurs européens. Les variétés de noix varient en fonction de la période de maturité qui peut aller de la mi-septembre jusqu’à la fin octobre … Continuer la lecture de « Les variétés de noix, »
~ 22 mars 2018 ~
Pour les gastronomes en culotte courte et les chefs en herbe, mitonner un mets revient régulièrement à suivre “à la lettre” une recette. Mais cuisiner rime avec curiosité et il faut donc être capable de se laisser mener par le bout du nez….
~ 20 décembre 2017 ~
Qulle est la différence entre la cuisine chinoise et française? Après avoir fini trois cours de gastronomie, j’ai trouvé que beaucoup de différences entre la cuisine française et chinoise.Par exemple:genre d’aliment,façon de cuisine,machine de cuisine, etc…
~ 19 décembre 2017 ~
Après un mois, au début du mois de décembre, on a eu finalement notre deuxième cours de gastronomie. Cette fois-ci, j’ai fait une tourte aux pommes de terre.