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Blabla & CLAfoutis

Dis-moi ce que tu manges…

Catégorie : Dégustation

Dégustation

~ 18 décembre 2017 ~

Quand la rigueur de l’hiver pointe le bout de son nez…

Quand la rigueur de l’hiver pointe le bout de son nez, le quidam a envie de tout sauf de sortir! S’enfoncer sous sa couette et regarder, mirettes en émoi la neige tombée! Pourtant, il faut bien se sustenter! Vive le froid, vive l’hiver, vive les soupes….

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Dégustation

~ 16 décembre 2017 ~

Aucun plat que je n’ai pas aimé hier…

La soupe aux endives et au chèvre :  un peu amer  avec un goût de la herbe, j’aime bien ça et je veux la faire un jour pour ma famille et mes amis!       Ça s’appelle soupe de lentilles au saumon fumé. La goût m’a plu beaucoup!!! Si je peux trouver l’outil pour refaire ça… … Continuer la lecture de « Aucun plat que je n’ai pas aimé hier… »

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Dégustation

~ 15 décembre 2017 ~

Mon expérience

Après avoir suivi ce cours, j’ai changé mon impression sur la nourriture française.

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Dégustation

~ 9 décembre 2017 ~

Eclair, un petit accident

Le vendredi 1e décembre, on a eu notre deuxième cours de gastronomie et on a félicité aussi la rentrée de Madame Parisot qui avait eu un petit accident !

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Dégustation

~ 9 décembre 2017 ~

Bien sûr, le dessert

La France est le paradis du dessert…

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Dégustation

~ 6 décembre 2017 ~

Tarte aux deux saumons

  Le 6 octobre on a cuisiné la tarte aux deux saumons. -La recette 1 Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte 2 Mélangez les œufs, la crème, le saumon frais coupé, le saumon fumé coupé et la ciboulette ciselée 3 Versez la préparation dans le moule. Enfournez pour 40 min à 200C … Continuer la lecture de « Tarte aux deux saumons »

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Crédits

Auteures : Francine BEISSEL & Vanessa PARISOT

Contributeurs : Les étudiants de l'option Gastronomie du programme LCS

Réalisé par le service TICE : David GAVEAU & Romain WIRTZ

© 2017 Blabla & CLAfoutis ~ Centre de Linguistique Appliquée ~ Université de Franche-Comté