Dégustation

Mon gâteau d’anniversaire préféré!!! Nanami

Par

~ 10 décembre 2019 ~

Pour notre journée Spécial “Gâteaux d’anniversaire”, nous avions demandé aux étudiants nés en novembre de choisir leurs desserts préférés. Dans l’ordre, il y avait un gâteau Harry Potter, un gâteau crème café et chocolat, et un gâteau rose! Nous avons décidé Vanessa et moi de prendre une base identique pour gagner du temps en cuisine afin de gérer au mieux le groupe : un Molly Cake ou un Sponge Cake!

J’ai préféré le gâteau rose parce qu’il y avait une surprise dedans et c’était le gâteau que j’ai cuisiné. D’abord, on mélange les œufs et le sucre. Ensuite, on ajoute peu à peu le verre de lait, le verre d’huile, la levure, puis la farine. On ajoute aussi la substance colorante pour rendre le gâteau rose. Après, on monte les blancs en neige très fermes, puis on les incorpore délicatement. On verse la pâte dans un moule et on cuit au four pendant 60 minutes. Finalement on met la crème sur la surface et on décore. C’était la première fois de célébrer l’anniversaire de mes amis avec tous les camarades donc c’était impressionnant. J’étais heureuse parce que mes amis étaient contents de leur gâteau.

Nanami