Catégorie : Art culinaire

Notre blog a un an! Déjà…Quelques groupes se sont succédé et juste avant Noël, on se devait de faire un vrai repas, même si nos étudiants peuvent avoir une vision exotique de Noel….Mais, à 32, comment réussir ce moment de partage et de convivialité?

En plein hiver, le plat “poulet au maroilles ” peut rechauffer notre corps et nous apporter de l’énergie. Bien sûr, c’est également un bon choix pour la fête de Noël .

Je suis en France depuis deux mois et je trouve que j’adore le saumon. J’ai goûté le saumon cru et cuit et j’adore les deux.

Le 13 octobre 2017, nous avons eu l’occasion de découvrir quatre recettes différentes telles que la quiche feta et menthe, le clafoutis courgette et mozzarella, le gâteau moelleux au chocolat, et une crème caramel.

La gastronomie est un art. La cuisine française est renommée dans le monde entier. Ce cours nous offre une occasion de connaître mieux la culture française tout en nous amusant.

Le vendredi 10 février 2017. Cinq mois se sont écoulés depuis mon arrivée en France. C’est mon deuxième semestre au CLA, ce semestre, j’ai choisi la gastronomie. En raison du temps qu’il prend (ateliers de 4h), nous ne suivons pas ce cours chaque semaine. Donc pour moi, le premier cours de mise en œuvre était … Continuer la lecture de « C’est ce que j’ai appris en Option Gastronomie, par Yi Wen »