La gastronomie est un art. La cuisine française est renommée dans le monde entier. Ce cours nous offre une occasion de connaître mieux la culture française tout en nous amusant.
Nous avons commencé à Monoprix où nous avons fait des courses ensemble, nous avons choisi des produits nécessaires aux recettes.
Après une répartition précise des tâches, nous avons accompli cette tâche rapidement.
Selon les souhaits de chacun, nous nous sommes divisés en quatre groupes, chaque groupe étant responsable d’un plat. L’hygiène est importante. Avant de commencer,il y a deux choses essentielles : se laver les mains et attacher nos cheveux. Tout le monde a une tâche claire, bientôt les plats sont prêts. Puis nous nous sommes mis à table pour les goûter. En même temps, nous avons partagé nos expériences et nos sentiments.
Quand on n e mange pas de fromage, comment approcher la culture française? Ce jour-là, bien sûr, nous en avons aussi goûté. Le professeur nous en a présenté trois : Comté, Reblochon, fromage de chèvre. D’après moi, ce dernier a demandé beaucoup de courage pour le goûter. Parmi ces trois, j’aime bien le deuxième : le Reblochon, sa coquille est un peu grise avec des trous au-dessus. Bien que l’odeur sente très épicée,le goût est doux. il est souple et naturel en bouche.
Ce que notre groupe a préparé, c’est la crème renversée. C’est un dessert que j’aime bien. Je l’achète souvent au marché, je ne pensais pas qu’un jour je pourrait la faire moi-même. J’étais satisfaite.
En somme, ma première expérience de Gastronomie a été géniale. J’espère que je vais faire plus de progrès avec mon équipe.