Cuisine

Marbré au thé au cacao et coeur au chocolat blanc

Par

~ 17 décembre 2018 ~

Ingrédients

  1. 4 œufs
  2. 125g de sucre blond
  3. 1 sachet de sucre vanillé
  4. 130g de farine
  5. I pincée de sel
  6. 140g de beurre ramolli
  7. 70 g de chocolat noir
  8. 70 g de chocolat blanc
  9. 70g de matcha

On a commencé à faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat qui a été coupé en morceaux. On a ajouté des blancs d’oeuf et puis on a ajouté le sucre, le chocolat fondu, la farine et la levure.  Apres, on a séparé en deux partie pour ajouter le thé matcha.

Sentiment

Le goût était magnifique, ce gâteau était le meilleur ce jour là. Le chocolat blanc était sucré mais bon aussi. Le milieu du gâteau était vraiment doux.