Catégorie : Dégustation

Aujourd’hui nous avons fait un cake à la banane. Nous avons utilisé des œufs, du sucre, du sel, des bananes etc.

Le cours de gastronomie est vraiment précieux pour moi parce que je peux expérimenter des plats inhabituels. Grâce à ce cours je peux apprendre la cuisine française et les multiples ingrédients d’un plat.

Pour notre dernière classe, ce sont les deux groupes qui ont cuisiné ensemble. Deux groupes de gens ça fait beaucoup. J’ai craint que ce soit très difficile de cuisiner, mais parce qu’il y a beaucoup de gens, nous faisons plus vite, mais on a dû attendre le temps de cuisson.

Nous avons préparé plusieurs plats dans le cours de gastronomie ce semestre. Je me souviens du premier cours où nous avons fait des plats au fromage. Je pense que je ne l’oublierai jamais même si je vais rentrer à Taïwan, parce que c’était vraiment trop de fromage ! Mais c’était également une expérience nouvelle !

La semaine dernière, d’abord on a fait des courses à Monoprix comme d’habitude, mais cette fois on s’est divisés en deux groupes. Un pour cette fois, l’autre pour le cours prochain. C’est plus rapide et pratique.

Deux Américaines en France, on a pensé qu’on allait manger des « french fries » (frites) et des croque-monsieur, mais notre cours de gastronomie nous met au tapis à chaque fois.