Art culinaire

~ 19 mai 2019 ~

Les différentes terrines, par le groupe: ~Tsanifa Mifta ANUGRAH ~Theophilos Freefa B M IMBIRI

Les terrines sont des préparations cuites de cuisine ou de charcuterie, chaudes ou froides se différenciant par leur moule de cuisson. La composition des pâtés ou terrines se prépare à base de morceaux ou de viande hachée, liés avec des œufs, du lait, de la gelée. Et puis, il y a plusieurs types de terrines. … Continuer la lecture de « Les différentes terrines, par le groupe: ~Tsanifa Mifta ANUGRAH ~Theophilos Freefa B M IMBIRI »

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Les épices du monde

~ 18 mai 2019 ~

Les épices chinoises, par Mengmeng SHAN

La culture chinoise est reconnue pour ses mets épicés à travers le monde et pour la diversité de goûts qu’elle propose. En quelques bouchées, certaines saveurs sont capables de nous transporter à l’autre bout du monde. Dans cet article, découvrirez des épices et incontournables de la cuisine chinoise.

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