~ 30 novembre 2016 ~
CHAPITRE 17 Les semaines passent et mon chagrin est gastro nomique.
Ici, on lit, on regarde, on observe. Ici, on discute, on choisit, on cuisine. Ici, on lave, on rince, on gratte. Ici, on épluche, on émince, on coupe. Ici, on fait rissoler, revenir, cuire... Ici, on observe, on pique, on goûte... Ici, on échange, on sent, on voit. Bref, ici on apprend le français en cuisinant.
~ 30 novembre 2016 ~
“PAUVRE ANECDOTE…” C’était deux ou trois hivers plus tôt. Ayant laissé mes familles ordinaires à leurs ébats neigeux, je rentrais seul à Paris, par un soir gris semblable.
~ 30 novembre 2016 ~
Ce vendredi, 18 novembre, on a eu un cours de gastronomie sur la cuisine exotique. Il y avait 3 recettes : soupe au curry vert, nems végétariens, riz gluant et perle du Japon au lait de coco et à la banane et à la mangue.
~ 25 novembre 2016 ~
Pour des occidentaux, la cuisine exotique c’est la cuisine asiatique. Je viens de la Thaïlande, des plats asiatiques ne sont pas une nouvelle expérience pour moi mais la cuisine avec mes copains étrangers est un super bon souvenir.
~ 25 novembre 2016 ~
La première fois, on a fait la cuisine ensemble sur le sujet du fromage! C’est une expérience inoubliable! Parce qu’en Chine on mange très peu de fromage!
~ 25 novembre 2016 ~
J’adore la classe aujourd’hui. Je ne peux pas croire qu’il est très facile de faire cuire la soupe (velouté de potiron aux châtaignes). Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez avoir cette merveilleuse soupe.