J’adore la classe aujourd’hui. Je ne peux pas croire qu’il est très facile de faire cuire la soupe (velouté de potiron aux châtaignes). Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez avoir cette merveilleuse soupe.
Vous pouvez avoir cette soupe quand vous voulez parce qu’il est très facile de le faire.
La courge de butternut est très délicieuse et j’aime le goût des épices. Il est incroyable délicieux! Nous avons dégusté avec ravissement cette recette. C’était très épicé pour certains étudiants, mais j’ai trouvé que c’était parfait pour mon goût.
Le gâteau au potiron est agréable, mais je pense que le gâteau ne cuisent pas bien et c’était assez étouffant. Peut-être était-ce aussi parce que nous n’avons que peu de temps en classe.
La dernière recette du cours de cuisine d’aujourd’hui était la tarte au citron meringuée et je l’adore. Je ne savais pas qu’il était assez compliqué de le faire et nous avons de la chance parce que Vanessa a préparé la croute plus tôt ! C’était le plat le plus délicieux de la journée, le gout du citron était magnifique et tout le monde l’aime. La meringue était un peu brulée mais la tarte citron était toujours le meilleur plat de la journée !
J’espère que je pourrais les cuisiner pour ma famille quand ils sont ici en décembre. Merci à Vanessa-Jade Parisot et Falbala Blecourtier pour l’excellent travail de cette classe de gastronomie.
Nisa AHMAD