C’est la première fois que je suis le cours de gastronomie.Notre équipe a fait le gâteau moelleux au chocolat, je n’avais jamais fait des pâtisseries. Au début, nous avons eu un peu peur, mais le professeur nous a encouragées : “C’est pas grave, la cuisine, c’est comme ça.” Les deux professeurs nous aidaient toujours quand on ne trouvait pas les outils, quand on ne savait pas comment faire.
Après avoir fini notre gâteau, on a goûté et apprécié les plats des autres équipes dans une atmosphère cordiale et amicale. Le premier, c’est la quiche lorraine. J’ai senti une odeur agréable et j’ai aimé les morceaux de fromage. Malheureusement, c’était un peu salé. Ensuite, on a découvert le clafoutis courgettes et mozarella. En fait, je ne mange pas la courgette, donc je n’ai pas goûté ce plat, c’est un peu dommage. Et puis la crème renversée en cocotte, j’ai adoré ce plat bien qu’il n’ait pas été fini complètement faute de temps. C’est comme le flan un peu sucré mais pas trop. Finalement, c’est le moment de notre gâteau. Je pense qu’il était très bon, magnifique. Un peu amer, on sent des goûts sucrés aussi. Et les professeurs nous invitent à essayer de manger des camemberts, des reblochons et des fromages de chèvre. Je pense que je vais mettre beaucoup de temps à m’y habituer.
ZHOU XUE