Recette
- 1 petite banane très mûre
- 6 quetsches
- 3 gros oeufs
- 125g de beurre mou
- 60g de crème fraîche épaisse entière
- 50g de cerneaux de noix
- 80g de farine
- 150g de poudre d’amande
- 100g de sucre glace
- 1 et demi sachet de levure chimique
On a commencé à mélanger le beurre avec la crème, 1 oeuf entier et 2 jaunes, la farine, la sucre glace, la sucre glace, la poudre d’amande et la levure. Nous avons remplacé les prunes par des figues sèches. Après, nous avons coupé les questsches en fin et incorporer les noix au couteau. On a versé la pâte dans le moule et laisser cuire de 45 minuite
Sentiment
Le goût c’était trop bon, mais le goût du banana c’était un peu fort pour moi. La resultat n’était pas bien présentable. Au-dessous de la cake a brulé. Alors-la, ça a changé le goût. Finalement, j’aime la different combination de goût.